錐刀版

就在10個月前Lyn Weber Workshops 推出一款HG-one 手搖磨豆機，以及一款為了商用的精品咖啡磨豆機，極富創新和極為穩定的EG-ONE。這家公司現在又為我們帶來另一款功能強大的單品磨豆機，The Monolith磨豆機，這款機器有兩個版本，分別是即將推出的68MM的錐刀版，售價為$1950，以及是75MM的平刀版，平刀版將在明年推出，計劃售價為$2450。兩個版本的都被贊為泰坦級別的磨豆機，機器的設計的生產都在西雅圖，繼續了便于維護和保養的設計理念，盡量減少零部件的數量，讓機器能夠更持久的運轉。將出粉的通道盡量縮短，減少損耗。
 

平刀版

為了保持研磨刻度的一致和研磨的穩定，采用獨特的鎖定技術。錐刀版的電機轉速是固定的144RPM；平刀版的則是可以在22-800RPM之間自由調整，并且機器配備一個RPM的轉數表方便設定。設計者Basaric說之所以會設計可調轉數是因為他發現同意研磨刻度下，研磨速度不同，咖啡的味道也會產生變化。“我們的想法是通過這臺機器，大家能夠更好的研究咖啡，如果有什么新的發現我們可以一起交流。我在使用這個機器時候，用調整轉數快慢來代替原來在研磨度上的微調，這完全是一個全新的方法。”
 

EG-1的定位是咖啡館的專用工具，而The Monolith是面向家庭用戶的，整機一共只有14個專門的零部件，并且挑選了優質的電機和軸承，刀盤是采用精密數控加工技術，而且在發貨之前每臺機器都會單獨測試。