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- 日期: 2020-03-08
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《擺渡人》中杜鵑飾演的調酒師驚艷了不少人，也讓不少人重新認識了調酒師這一身份。不僅僅是吧臺上的靈魂，更是一位懂得傾聽的擺渡人。如果重新選擇一份職業，或許你也會嘗試做一名調酒師，為被愁苦纏繞的客人，送上一杯解憂的酒。那么，什么樣的人可以當調酒師？想當調酒師需要怎么樣去做？如果你對調酒師非常感興趣，即便是零基礎的小伙伴也可以去嘗試一下。至于學習，可以先找個正經的調酒師培訓學校，摸熟基礎知識后，再慢慢挖掘深知識。
當調酒師需要怎么樣學？
1.了解調酒行業與調酒師的工作。隨著國民經濟的發展，居民對生活質量要求提高，休閑時期會到酒吧中小資兩杯。調酒行業在近幾年穩步發展，調酒師更是成為了“香餑餑”的職業之一。調酒師作為酒吧的靈魂，除了要有十八般武藝的調酒技能外，你還需學會用滿分的服務對待你的客人，如果你擁有十足的idea，那就更好了。
2.選擇一家正經的調酒培訓學校。調酒師顧名思義最核心的工作就是為客人調酒，奉勸零基礎的小伙伴不要胡亂拜師學藝，因為你并不具備評判調酒好壞的能力，即使是錯誤的示范你也不能辨別。建議可以選擇一個合適課程，到正經專業的調酒培訓學校學習，由淺至深，先從理論基礎，再到實操技術。
3.學習一門外語。調酒是個舶來品，在酒吧中我們也可以時常看到國外的客人來光顧，懂得外語能使你和他們交流得更加順暢。同時，許多調酒書籍中都是用外語來編輯的，學習外語能使你的知識面更廣。在應聘的時候，也多一個優勢。
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